Mid-Autuman ще дойде, днес нека ви представя източника на mooncake

Има една история за лунната торта. По време на династията Юан Китай е управляван от монголския народ. Лидерите от предходната династия Сун са недоволни от подчиняването на чуждото управление и решават да намерят начин да координират бунта, знаейки че празникът на луната наближава, нареди да се направят специални сладкиши. Във всяка торта беше изпечено съобщение с очертанията на атаката, в нощта на празника на луната бунтовниците успешно атакуваха и свалиха правителството. Днес се ядат лунни торти в памет на тази легенда и се наричат ​​​​Лунна торта

Поколения наред лунните торти са правени със сладки пълнежи от ядки, пюре от червен боб, паста от семена на лотос или китайски фурми, увити в сладкиш, понякога сварен жълтък може да се намери в средата на богатия на вкус десерт, хората сравняват лунни торти към пудинга със сливи и плодовите сладкиши, които се сервират в английските празнични сезони

В днешно време има стотици разновидности на лунни торти в продажба месец преди пристигането на Лунния фестивал